placki zmiodem, i owocami

 "Apetyt połączony z przekonaniem, że się go zaspokoi, nazywa się nadzieją." - Thomas Hobbes

Dziś króciutko, ponieważ nie lubię ryby więc zrobiłam sobie na postne jedzonko oto placuszki z miodem i z owocami. Zapraszam
-2jajka roztrzepane,
-2 szklanki mąki
-1,5 szklanki kefiru
- pół szklanki mleka
-garść rodzynek
-szczypta soli
-m. łyżeczka cukru
-cukier puder do posypania, lub miód płynny
Przygotowanie:
Wszystkie składniki ze sobą zmiksować w misce i smażyć na rozgrzanym oleju. Na koniec posypać cukrem pudrem lub polać płynnym miodem i posypać z wierzchu rodzynkami. Smacznego!